パフェ・ジェラート

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ジェラート

ミルク

北海道根室地区の牧草で育った乳牛の、乳脂肪分が高い牛乳を使用しました。
牛乳本来の美味しさをお楽しみいただけます。

コロンビアショコラ

コロンビア産カカオ70%のチョコレートをふんだんに使用したリッチな味わいです。
グランマルニエというオレンジのリキュールを加えて大人味に仕上げました。
※アルコールはほとんど揮発していますが、お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。

赤い果実とアールグレイ

カシスにイチゴを加えてカシス特有の渋みを抑えました。さらにアールグレイを合わせ華やかな香りをまとわせています。

ワールド マンゴー(期間限定)

オーナーシェフが世界大会に出場した際に作ったマンゴーのソルベをアレンジして作り上げました。
レモンを皮ごと丸々一個使い素材そのものの味を最大限に引き出した最高レベルのジェラートです。

ライチ(期間限定)

夏に食べて欲しいジェラートです。
ライチの甘さをレモンで少し抑えて、後口をさっぱりとさせました。

レモングラス(はちみつ入り)(期間限定)

ハーブ特有の味わいは少し癖があるので、レモンとはちみつを加えて抑えました。
口に含むとレモングラスのさわやかな香りが心地よく鼻から抜けていきます。

テイクアウトジェラート

シングルカップ
お好きなジェラートをお選びいただけます!
432円(税抜価格 400円)
ダブルカップ
お好きなジェラートを2種類お選びいただけます。
お気に入りの組み合わせを見つけてみてください!
540円(税抜価格 500円)
シングルコーン
お好きなジェラートをサクサクのコーンでお楽しみいただけます!
486円(税抜価格 450円)
ダブルコーン
お好きなジェラートを2種類お選びいただけます。
サクサクのコーンと滑らかなジェラートは相性抜群です。お好きな組み合わせでお楽しみください!
594円(税抜価格 550円)
 

おみやげジェラート
1個・・・540円(税抜価格500円)
【保冷バッグ】1個・・253円(税抜価格230円)
【保冷剤】1個・・22円(税抜価格20円)
※保冷バッグは持参して頂ければそちらにお入れします。
※お持ち歩き可能時間は1時間までです。
※季節ごとにご用意できるジェラートの種類は変わります。詳しくはお問い合わせください。

SUGiTORAアイスサンド

ミルク1個 648円(税抜価格600円)
ショコラ1個 648円(税抜価格600円)

※保冷バッグ、保冷剤についてはおみやげジェラートと同じ内容です。

パフェ

ショコラパフェ 1,595円
(税抜価格 1,450円)

オープン時からの定番メニューをリニューアルしました。
ジェラートはチョコレート×2、ミルク、赤い果実とアールグレイの3種類を使用して、クランブルクッキー、生クリーム、アーモンドメレンゲ、ヌガー、キャラメルポップコーン、ブラウニー、チョコレートソース、ショコラキャラメルをトッピングしました。

岡﨑農園さんの葡萄とマンサニージャの軽いパルフェ
(期間限定)
1,595円
(税抜価格 1,450円)

パフェの構成はセルフィーユ、生クリーム、サクサクの薄いパイ、赤い果実とアールグレイジェラート、ミルクジェラート、桃と杏と白ワインジェラート、葡萄〈ふじみのり、紫玉、ピオーネ〉(この中から旬に合わせて使用します)、クランブルクッキー、生クリーム、ロイヤルティーヌです。
別添えでマンサニージャ(シェリー酒 辛口)をご用意します。上からかけて召し上がってください。

リッチピスタチオのパフェ(期間限定) 1,870円
(税抜価格 1,700円)

パフェの構成は、トップ(ヘーゼルナッツの砂糖かけ、洋梨のキャラメリゼソース、生クリーム、チョコレートクッキー、ホワイトチョコレートのサクサククッキー、ピスタチオとホワイトチョコレートのガナッシュクリーム)、リッチピスタチオジェラート、コロンビアショコラジェラート、洋梨のキャラメリゼ、ショコラダックワーズ、ヘーゼルナッツジョコンド、ピスタチオクリーム、ラズベリーソース、生クリーム、洋梨バニラジェラートです。
濃厚なコロンビアショコラジェラートと香ばしいリッチピスタチオジェラートは王道の組み合わせ、洋梨バニラジェラートの濃密な甘みとラズベリーソースの酸味も相性抜群です。