パフェ・ジェラート

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ジェラート

ヘーゼルナッツプラリネ(期間限定)

ヘーゼルナッツをじっくりとローストして、砂糖を加えながらペースト状にした自家製のヘーゼルナッツプラリネでジェラートを作りました。ナッツの香ばしい味わいが口いっぱいに広がります。

ミルク

北海道根室地区の牧草で育った乳牛の、乳脂肪分が高い牛乳を使用しました。
牛乳本来の美味しさをお楽しみいただけます。

チョコレート

コロンビア産のカカオ70%チョコレートをふんだんに使用しております。苦くなり過ぎないように生クリームで調整し、お子さまでも食べやすい味に仕上げました。

赤い果実とアールグレイ

カシスにイチゴを加えてカシス特有の渋みを抑えました。さらにアールグレイを合わせ華やかな香りをまとわせています。

イチゴミルク(期間限定)

優しく濃厚なミルクと甘酸っぱい苺を組み合わせた人気商品です。
イチゴパフェに使用しております。

ミルクティー(期間限定)

アールグレイの爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
意外とどの味とも相性が良いので、ぜひダブルでお楽しみ下さい。

洋梨(期間限定)

濃厚で芳醇な香りの洋梨に爽やかさと味に深みを持たせるため、レモンを皮ごと加えました。

シトロネル(期間限定)

レモンとレモンの香りがするハーブ、シトロネル(レモングラス)を組み合わせました。
ハーブ特有の香りをはちみつを加えることで食べやすく仕上げました。

テイクアウトジェラート

シングルカップ
お好きなジェラートをお選びいただけます!
432円(税抜価格 400円)
ダブルカップ
お好きなジェラートを2種類お選びいただけます。
お気に入りの組み合わせを見つけてみてください!
540円(税抜価格 500円)
シングルコーン
お好きなジェラートをサクサクのコーンでお楽しみいただけます!
486円(税抜価格 450円)
ダブルコーン
お好きなジェラートを2種類お選びいただけます。
サクサクのコーンと滑らかなジェラートは相性抜群です。お好きな組み合わせでお楽しみください!
594円(税抜価格 550円)
 

おみやげジェラート
1個・・・540円(税抜価格500円)
【保冷バッグ】1個・・253円(税抜価格230円)
【保冷剤】1個・・33円(税抜価格30円) ※保冷バッグ、保冷剤は持参して頂いても対応させて頂きます。
※保冷剤は、当店の強力なもの2個で1時間のお持ち歩きが可能です。
※ご用意できるジェラートの種類は、本日のジェラートとしてインフォメーションでお知らせしています。ご確認をよろしくお願い致します。

パフェ

モンブランパフェ(期間限定) 1,793円
(税抜価格1,630円)

ジェラートは赤い果実と紅茶、ミルク、ヘーゼルナッツプラリネを使用し、クランブルクッキー、生クリーム、アーモンドメレンゲ、ナッツ糖衣かけ、愛媛県産和栗使用のモンブランクリーム、栗甘露煮、チュイールをトッピングしました。

今年のモンブランパフェにはシェフお気に入りの赤い果実と紅茶のジェラートを使用しております。濃厚なモンブランクリーム、ミルクジェラート、ヘーゼルナッツプラリネジェラートとの相性が抜群です。ぜひお楽しみください。

ショコラパフェ 1,595円
(税抜価格 1,450円)

オープン時からの定番メニューをリニューアルしました。
ジェラートはチョコレート×2、ミルク、赤い果実とアールグレイの3種類を使用して、クランブルクッキー、生クリーム、アーモンドメレンゲ、ヌガー、キャラメルポップコーン、ブラウニー、チョコレートソース、ショコラキャラメルをトッピングしました。

雫の里農園の女峰とエクレアのパフェ 1,793円
(税抜価格 1,630円)

ジェラートはミルク、イチゴミルク、赤い果実とアールグレイの3種類を使用し、クランブルクッキー、生クリーム、ヨーグルトクリーム、赤ワインとイチゴのソース(アルコールはとばしています)、クレームブリュレ、アーモンドメレンゲ、女峰、バニラバタークリームと生クリームのエクレアをトッピングしました。
京都亀岡市にあるいちご農園、雫の里農園さんのみずみずしい女峰を使用しております。赤ワインとキャラメルの少し苦味の効いたイチゴソースがアクセントになり、コクのあるバニラバタークリームのエクレアとの相性は抜群です。