パフェ・ジェラート

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ジェラート

ヘーゼルナッツプラリネ(期間限定)

ヘーゼルナッツをじっくりとローストして、砂糖を加えながらペースト状にした自家製のヘーゼルナッツプラリネでジェラートを作りました。ナッツの香ばしい味わいが口いっぱいに広がります。

洋梨(期間限定)

洋梨ピューレにレモンを少し。甘さの中に少し酸味を加えました。

ミルクキャラメル(期間限定)

甘ったるくならないように、キャラメルの割合を研究しました。黒糖でコクをプラスしています。

ミルク

北海道根室地区の牧草で育った乳牛の、乳脂肪分が高い牛乳を使用しました。
牛乳本来の美味しさをお楽しみいただけます。

チョコレート

コロンビア産のカカオ70%チョコレートをふんだんに使用しております。苦くなり過ぎないように生クリームで調整し、お子さまでも食べやすい味に仕上げました。

赤い果実とアールグレイ

カシスにイチゴを加えてカシス特有の渋みを抑えました。さらにアールグレイを合わせ華やかな香りをまとわせています。

テイクアウトジェラート

シングルカップ
お好きなジェラートをお選びいただけます!
432円(税抜価格 400円)
ダブルカップ
お好きなジェラートを2種類お選びいただけます。
お気に入りの組み合わせを見つけてみてください!
540円(税抜価格 500円)
シングルコーン
お好きなジェラートをサクサクのコーンでお楽しみいただけます!
486円(税抜価格 450円)
ダブルコーン
お好きなジェラートを2種類お選びいただけます。
サクサクのコーンと滑らかなジェラートは相性抜群です。お好きな組み合わせでお楽しみください!
594円(税抜価格 550円)
 

お家でジェラート
1個648円(税抜価格 600円)
2個…1個594円(税抜価格 550円)
3個以上…1個540円(税抜価格 500円)
5個以上お買い上げでオリジナル保冷バッグをプレゼント。
※品質保持の為、保冷剤と保冷バッグを必ずお付けします。
※お持ち帰りの時間は約1時間です。
※ご注文は2日前までにお願いします。お受け渡しの日時は店舗営業日の営業時間内でお願いします。

パフェ

モンブランパフェ(期間限定) 1,793円
(税抜価格1,630円)

ジェラートは赤い果実と紅茶、ミルク、ヘーゼルナッツプラリネを使用し、クランブルクッキー、生クリーム、アーモンドメレンゲ、ナッツ糖衣かけ、愛媛県産和栗使用のモンブランクリーム、栗甘露煮、チュイールをトッピングしました。

今年のモンブランパフェにはシェフお気に入りの赤い果実と紅茶のジェラートを使用しております。濃厚なモンブランクリーム、ミルクジェラート、ヘーゼルナッツプラリネジェラートとの相性が抜群です。ぜひお楽しみください。

ショコラパフェ 1,595円
(税抜価格 1,450円)

オープン時からの定番メニューをリニューアルしました。
ジェラートはチョコレート×2、ミルク、赤い果実とアールグレイの3種類を使用して、クランブルクッキー、生クリーム、アーモンドメレンゲ、ヌガー、キャラメルポップコーン、ブラウニー、チョコレートソース、ショコラキャラメルをトッピングしました。

タルトタタンのパフェ(期間限定) 1,595円
(税抜価格 1,450円)

ジェラートはミルク、ミルクキャラメル、洋梨の3種類を使用し、クランブルクッキー、生クリーム、クルミ砂糖がけ、リンゴのキャラメル煮、さくさくパイ、キャラメルソース、ホワイトチョコチュイールをトッピングしました。
リンゴはグラニースミスというタルトタタンにぴったりな品種です。毎年、長野県の関さんから送っていただいております。