本日のジェラート

いつもご利用ありがとうございます。

ホームページのメニューの更新は反映されるまで時間がかかるため、できるだけ本日のジェラートをこちらでお知らせしたいと思います。

本日のジェラート（8月16日）

・sugitoraミルク

・チョコレート

・オレンジサンギーヌ（ブラッドオレンジ）

○桃とミント

○チャイ（ミルクティー）※スパイスは入っていません

○抹茶（一保堂茶舗の抹茶を使用しています）

○ライチ

○バナナヨーグルト

・は定番メニュー、○は限定メニューです。

平日限定のデザート終了のお知らせ

平日限定でご用意していたエルダーフラワーとトマトのグラスデザートは7月26日で終了しました。

お知らせが遅くなってしまい大変申し訳ございません。

次回の新メニューは8月中の予定です。決まり次第お知らせしますのでお待ち下さい。

エルダーフラワーとトマトのグラスデザート（こちらは終了しました）

チャイとライチのパフェ

7月13日(土)より、新メニュー『チャイとライチのパフェ』を販売します。

ジェラートはチャイ、ライチ、ミルクの３種類を使用しておりクランブルクッキー、ココナッツチュイール、紅茶ゼリー、フォームドライチゼリー、スパイス（シナモン、コショウ、アニス、ショウガ、クローブ、カルダモン）シロップ、生クリーム、パイナップルのスパイシーマリネ、ライムゼスト、蝶々クッキーをトッピングしました。

スパイスシロップは別添えです。たっぷりとかけてお召し上がりください。

『チャイとライチのパフェ』　1550円（税込）

チャイジェラート

本日7月5日よりチャイ（ミルクティー）ジェラートを販売します。

マサーラー・チャイではなくチャイ（ミルクティー）ですので香辛料は入っておりません。

こちらを使用した新しいパフェはただいま準備中ですのでもうしばらくお待ち下さい。

チャイ（ミルクティー）ジェラート

※写真はシングルカップ　\400（税込）

桃とサバランのパフェ

6月8日より、夏季限定の桃とサバランのパフェを販売します。

※こちらのパフェはアルコールを使用しております。

サバラン（ババ）とはフランスの焼き菓子で、発酵させて焼いたパンにシロップを染み込ませラム酒やキルシュをかけて生クリームや果物で飾り付けたものです。
スギトラではパフェに合うように、赤ワインにオレンジとレモンを加えた甘さ控えめのサングリア風シロップをパン生地にたっぷりと染み込ませました。ジェラートはミルク、桃とミント、ブラッドオレンジの3種類を使用し、クランブルクッキー、生クリーム、メレンゲ、白桃をトッピングして、トップには長ーいラングドシャをおしゃれに飾りつけました。

サバランは甘さ控えめですので、他のトッピングと一緒に食べていただくのをお勧めしております。

桃とサバランのパフェ　1,750円